主料:
红薯,
100g,
小麦粉,
100g,
可可粉,
50g
辅料:
酵母粉适量,
白砂糖适量可可红薯玫瑰花的做法步骤
1.红薯蒸熟,去皮后压成泥。
2.红薯泥中加小麦粉、酵母粉、白砂糖。
3.和成面团醒发。
4.小麦粉中加可可粉、酵母粉、白砂糖。
5.和成面团醒发。
6.两块醒发好的面团,分别做成大小适中的面剂擀圆。
7.两种颜色的面片交替叠在一起,搓一条面放在上面作花蕊。
8.从花蕊端卷起。
9.再从中间切断,断面在下,成玫瑰花坯。
10.玫瑰花坯入蒸锅蒸熟。
11.出锅即可欣赏、享用。
小窍门&温馨提示
色彩搭配依据个人偏爱。
TAGS:
面食 家常菜 红薯
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